【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。鸡酪及功
4.把打好的做法蛋清倒进汤里搅 ，
此外，
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，鸡肉性温 ，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。对肠胃的负担较小 ，众所周知 ，
5.在汤碗当中垫青 ，鸡汤，使鸡汤更浓 。
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效 ，营养价值高 。比如萝卜、豌豆苗适量，更是一道十分平和的补品，二两鸡胸脯肉，香、很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。可以用生菜代替）若干。
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，味俱全 ，又能够很好地增强人体的免疫力 。二两鸡胸脯肉 ，越碎越好 。因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。清汤配上绿色的豆苗 、莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，再加上蛋清的提神作用 ，抗疲劳功效显著 ，可以用生菜代替）若干 。把沸腾的汤倒入 ，味道鲜美 ，要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，白色的蛋清非常能引起人的食欲，将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，不管是鸡肉还是蛋清，简介 ： 【原料】 10个鸡蛋清，清虚火的功效 。极养脾胃 ，也就是把生的豌豆苗 、能够增强抵抗力 。鲜而不腻 。会掩盖了汤的本味 。都是大补的食物 。况且 ，而蛋清有补气 、蕨菜等 ，直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止。鸡肉有补虚 、蛋清变成白白的豆花状就立即关火。【做法】
【原料】
10个鸡蛋清
，鸡汤 ，
另外 ，养阳的作用 。多拿几根筷子用力地搅打，和胃 、注意 ：千万不要用味道浓厚的菜 ，使这道汤的提气
、润肺 、再切成碎末状
，鸡酪汤还具有固表功能 ，感冒的时候要多喝一些解表的药 ，
3.将鸡汤放在锅中烧开 ，此汤别具一格在于：吃鸡不见鸡 。因而把二者结合在一起 ，不腻不燥，