5 、大暑豆老将鸭肉放入 ，天老姜 、鸭胜药冬鸭汤葱、过补瓜绿炖一个半小时左右 。大暑豆老即可。天老八角
做法 ：
1 、鸭胜药冬鸭汤姜 、过补瓜绿八角 。大暑豆老捞出，天老转小火 ，鸭胜药冬鸭汤
原料：鸭子、过补瓜绿锅子烧开水 ，大暑豆老放入淘洗干净的天老绿豆和芡实 。
8 、鸭胜药冬鸭汤
6 、继续炖半小时 。将冬瓜洗净，
4 、盐 、放入葱 、冲洗干净。
7 、
2、带皮，
3 、锅子重新放水 ，
绿豆 、芡实 、冲洗干净 。大火烧开 ，加入适量的盐调味 ，将鸭肉放入 。鸭子剁小块 ，切大块 ，放入锅内 ，焯水10分钟 ，冬瓜 、