9 、姜切碎末，凉菜辣萝准备所需材料 。也可宴客苹果1/3个 、韩式盐 。脆辣
6 、爽口糯米粉10克与90克清水搅匀 ，凉菜辣萝鱼露30毫升 、也可宴客倒去腌出的韩式水 。虾皮剁碎备用 。脆辣白糖1小匙 、爽口
5 、凉菜辣萝清水90克
做法 ：
1 、也可宴客白萝卜丝 、韩式腌制20分钟至萝卜片菜变软，腌半天以上即可以食用 。将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱 。
7 、
3 、梨 、将鱼露倒入辣椒面中。韭菜洗净切成段 ，姜蒜末 、梨1/3个 、虾皮一小撮、
材料 ：白萝卜1个 、
8 、姜2片 、小火煮成浆糊状 。苹果 、再加入切碎的虾皮拌匀 。梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、
4 、韭菜、
2 、韭菜几根 、辣椒面60克 、糯米粉10克 、拌匀 。蒜5瓣 、糖 、
10、盐适量 、再加入切碎的苹果、白萝卜撒少许盐 ，