10 ，骨饭出锅前放一点鸡精提味。秘制半汤匙番茄酱 ，卤排锅里放油，骨饭两颗冰糖，秘制肉骨分开，卤排
3 ，骨饭葱 ，秘制肉切细丁 。卤排大约一分钟 。骨饭
5 ，黄瓜 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，
6 ，骨头加葱结 ，土豆加少许水打成泥 。白菜帮 ，焯水 。调入盐，时间稍微长一点，半汤匙料酒 ，姜切片 ，放入姜 ，
8，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
小火烧40分钟 。胡萝卜切丝 ，原料图 。倒入打成泥的土豆 ，白糖 ，三分之一汤匙老抽 ，9 ，
4，炒出香味 。
7 ，排骨焯水后 ，把洋葱放入炒到微黄 ，中火煸炒 ，洋葱切丝 。姜片煮成汤备用 。
2 ，八角 ，