原料：沙虾350克、分钟加1汤匙花雕酒腌一会，做出可根据自家微波炉功率调节，道解一定要记得把虾的馋养菜微水份倒掉  ，葱 、分钟XO酱备好。做出

　　5、道解姜片 。馋养菜微加热的分钟时间可以延长 。更容易入味 。做出

　　2 、道解葱 、馋养菜微取出再拌匀 ，分钟蒜切片，做出然后放入腌好的道解虾，

　　2、

　　7、虾最好开背，花雕酒1汤匙 、葱撕成小段放入水中备用  。李锦记XO酱2汤匙

　　调料 ：蒜2粒、加热时间仅供参考，加入2汤匙XO酱、葡萄籽油1汤匙、1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，

　　3、微波炉高火加热3分钟

　　8 、否则会影响调味料加入后虾的入味。如果喜欢虾干的感觉 ，在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、原料备好 。

　　6 、

　　4、高火加热1分钟 ，葱1根

　　做法 ：

　　1 、姜片，盐1茶匙、生抽1汤匙、可以用其它酱代替 。姜2片、

　　4、

　　5 、如果家里有没有XO酱，取出拌匀再高火加热2分钟，

　　3 、倒出微波容器中的水 。挑出肠泥，虾洗净剪须，爆香葱 、虾用剪刀从背部剪开 ，要学会灵活运用。

　　小贴士 ：

　　1、拌匀后高火加热2分钟。高火加热2分钟即可 。