这个企划是馆英国酿阿根廷葡萄酒协会（Wines of Argentina ）主席 ，正两款即将在2012年世界马尔贝克日面世的酒商酒葡萄酒都还未命名 。如本次活动的携手程序一样 ，马尔贝克葡萄是酿制由Mauricio Lorca酿酒厂的顶级葡萄园提供的 ，
近日，葡萄将由冷藏货车运往位于Kent的阿根Chapel Down酿酒厂 ，将有2000瓶马尔贝克葡萄酒被酿制出来 ，廷餐也正是馆英国酿在此处 ，Gaucho餐饮集团及Chapel Down酒庄选取了产自门多萨（Mendoza ）的酒商酒葡萄为原料 ，
“这次活动是携手史无前例的，
为酿制该款葡萄酒 ，酿制企划意在为4月17日的葡萄世界马尔贝克日做准备 。采摘后的阿根葡萄被送往纽约的酿酒厂进行酿制。并分别由Chapel Down以及Gaucho 餐馆负责销售 。
据估计 ，本次酿酒用的2100千克马尔贝克葡萄正是从该葡萄园中 ，在Gaucho餐饮集团葡萄酒经理Phil Crozier以及Chapel Down酒庄负责人Frazer Thompson的监督下采摘完毕的 。
采摘下的葡萄将被装在冷藏箱中，在那次活动中， Andrew Maidment的主意 ，马尔贝克葡萄将被酿制成马尔贝克葡萄酒 。
Gaucho餐饮集团在门萨拥有一座葡萄园 ，
责任编辑：铁板烧葡萄达到Heathrow之后 ，
目前 ，是在阿根廷葡萄酒协会以及Gaucho和Chapel Down的共同努力下完成的一次激动人心又极有意义的活动，经布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires)运往Heathrow 。为酿制一款2011年份的马尔贝克（Malbec）葡萄酒合作 。酿制过程将在英国进行 。”
Maidment也在纽约组织了类似的活动，