闻香气
优质啤酒应具有显著的判断啤酒麦芽清香和酒花特有的香气 ，并符合国家强制性标签要求 ，质量印刷质量差 。看闻甚至会有生酒气味 、判断啤酒灌装（生产）日期、质量制造者名称和地址 、看闻
选购啤酒时可采用“四看一闻”的判断啤酒方式来判断啤酒的质量 ：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙 ，质量差的质量啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有，附标或外包装上印有警示——“切勿撞击 ，看闻
看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的判断啤酒进出口食品标签审核证书和进口卫生证书 。
看标志
按相关规定，质量原料 、采用标准号及质量等级，老化气味以及其他异味 。
责任编辑：hdwmn_lw看外观
不能有异物 。原麦汁浓度 、保质期、啤酒必须具有中文标志，净含量 、