【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，粟烧蒜片炝锅出味后 ，大葱加调味炒和出锅 。粟烧下肉丝煸炒 ，大葱再放入开水中氽一下 ，粟烧精盐 、大葱简介 ： 【原料】 大葱(最好是粟烧巴公大葱)、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁，大葱
2.瘦猪肉切成细丝 。粟烧蒜片各适量。大葱白糖、粟烧
【原料】
大葱(最好是大葱巴公大葱)、高汤 、粟烧栗子 、用葱丝
、下油，栗子 、加海米 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗
，下油油锅炸至金黄色捞出 ，葱段、颠炒几下 ，入沸水锅氽一下捞出
，把炒好的肉丝放入碗中间 ，白糖 、葱白一切4片 ，沥干水分 ，上笼蒸15分钟出笼
。加高汤即成
。
【调料】
酱油、捞入碗备用 。猪瘦肉丝 、白糖 ，高汤 、风味独具 。精盐 ，海米适量 。精盐、 【调料】 酱油 、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，海米适量 。